Hamptons Scharbeutz - Sushi-Restaurant & Beachclub Rezensionen
Unser Lieblingsrestaurant in Scharbeutz. Tolles Ambiente mit direktem Blick auf die Ostsee. Grandioses Essen, vor allen Dingen auch das Sushi ??… mega lecker. Der Service ist so herzlich und freundlich… einfach zu empfehlen. Am besten vorab reservieren. Es lohnt sich.
Ich war mit einer Freundin da, wir sind von hier und testen gerne die Lokale, wo sich sonst die Turis rumtreiben, also dachten wir.....jetzt oder nie. Das Ambiente ist unschlagbar das ist unumstritten.Die Angebaute Glasveranda ist genial war nur etwas zugig. Wir hatten über Open Tabel einen Tisch vorbestellt,was ratsam ist da es rappel voll war. Der Service an unserem Tisch war Lustlos und gezwungen freundlich. Das Essen Loup de Mer mit Gemüse war kaum genießbar, alles schwamm in Oel. Der Fisch war nicht angebraten sondern lediglich warm gemacht und kurz unter den Criddel geschoben damit wenigstens etwas farbe vorhanden ist. Ich als,ausgesprochene Fischkennerin war schockiert, wie man Loup de Mer ( Wolfsbarsch) so verhunsen kann.Das Gemüse,ich mag es Knackig und bissfest , aber nicht Roh- warm Oelig. Das einzig gute waren die Kartoffelspalten die ich im Austausch zum Pürre hatte. Das zweite Gericht Lachs mit Blumenkohlcreme war eine Frechheit. Die Bohnen hatten wir gegen Reis getauscht. Der Lachs war so Todgebraten ,es trat Eiweiß aus.Der Reis war so sauer und Oelig das wir davon ausgegangen sind, hier wurde Sushireis angebraten. Die Blumenkohlcreme war schleimig und mit soviel Röstzwiebeln vermischt das erst beim zweiten probieren das saure verdorbene durchkam. Da der Service ohne Nachfragen abräumte und wir geschlagene 20 min warten mussten bis die Bedienung wieder erschien, war uns alles vergangen.Die " Rechnung" kam enauso schnell wie das Essen (18min). Es kann immer mal etwas schief gehen , wir sind alle Menschen die Fehler machen....... leider gab es auch an den Nachbartischen Beanstandungen. Pasta mit Trüffel matschig Gemüse in Tempura mit Garnelen......Nicht knusprig sondern wabbelig - oelig die Garnelen fehlten komplett. Zum Essen waren wir definitiv das letzte mal hier. Es bliebe zu testen,wie es im Sommer auf der Terrase ist. Wir sind mega enttäuscht ?? Lediglich die Lage ist Top,aber an der Ostsee gratis und steht nicht zur Bewertung. Es mag für einige die das Hamptons so hoch loben unverständlich sein. Unseren Test hat das Hamptons nicht bestanden. Auch die Preise sind über dem der vergleichbaren Restaurants. Hamptons ist €€€ und nicht €€
Sehr hübsches Ambiente mit Blick aufs Wasser. Das Essen war lecker. Die Portion für den Preis - leider zu klein. Am Strand wurde Musik aufgelegt, was zum längeren verweilen einlädt. Insgesamt alles sehr luxuriös.
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